Cebolla híbrida roja de día corto de muy alta productividad, origen Israel. Nueva genética de Hazera para siembra directa o transplante de semilleros. Cuello mediano con excelente cierre, bulbo de formato globoso, muy buen empaste que le da una larga postcosecha. Dimitrios es muy rústica, fuerte sistema radicular, y el follaje con resistencia a Downey Mildiu (Cenicilla). Destaca por su alto porcentaje de bulbos de primera, se adapta muy bien a los diferentes tipos de suelos y especialmente al segmento de lluvia.